Меню
Главная Блог Как выбрать вытяжку?

Как выбрать вытяжку?

03.08.2016

Бабушкин метод проветривания кухонного помещения с помощью открытой форточки и мокрого полотенца с появлением современной бытовой техники уходит в прошлое. Тем не менее, даже сегодня далеко не все могут выбрать вытяжку для кухни максимально подходящую к конкретной обстановке и соответствующую всем требованиям. Однако прежде чем приступить к описанию главных критериев выбора вытяжки, чтобы лучше понять предназначение и выгоды использования этого устройства, сделаем небольшое отступление.

Нужна ли вообще вытяжка на кухне?

Как выбрать вытяжку - Как смотрится интерьереКухня, а конкретно – место приготовления пищи (плита, печь, варочная поверхность), является источником образования газов, пара и гари. Если с ароматом вкусной еды еще кое-как можно мириться, то с испарениями и газообразными продуктами горения, возникающими во время кулинарных процессов, дело обстоит гораздо сложнее.

Дело в том, что продукты сгорания топлива, дым и копоть от горящих капель жира или подгоревших блюд могут негативно повлиять на здоровье. Так, например, концентрация углекислого газа, который образуется при горении природного газа, всего в 0,5% может вызвать головокружение и учащение сердечного ритма, а содержание 10% этого продукта сгорания в объеме непроветриваемого помещения вообще смертельно. Еще опаснее угарный газ. Его концентрация всего в 0,01% вызывает головную боль, 0,1% – обморок, а 0,5% – смерть. Кроме того, испарения от готовящейся еды образуют жирный и липкий неэстетичный налет на стенах, потолке, мебели и кухонной утвари, впитываются одеждой, полотенцами и другими изделиями из тканей.

Избежать неприятных и опасных последствий, которые могут возникнуть в помещениях, где готовится пища, помогают кухонные вытяжки, обеспечивающие принудительное очищение воздуха. Они начали массово использоваться в быту на Западе еще в первой половине прошлого века. Советская промышленность особо не баловала потребителей, и бытовые кухонные вытяжки для граждан СССР были заморской диковинкой. Сегодня ситуация кардинально изменилась. Однако предоставляемый ассортимент этих полезных электроприборов стал настолько широк, что при детальном ознакомлении может поставить в тупик многих покупателей. Попробуем расставить все точки над «і» в этом «сложно-простом» вопросе.

О типах кухонных вытяжек

Как выбрать вытяжку – что такое отвод и рециркуляцияПо способу переработки воздуха кухонные вытяжки бывают проточными и циркуляционными. Также есть модели, которые могут работать в обоих режимах.

Вытяжные устройства по форме бывают «плоскими» и «купольными» («каминного» типа). Плоские вытяжки также могут иметь выдвижную (телескопическую) конструкцию – такое решение позволяет в стесненных условиях увеличить площадь всасывания.

Монтаж – это важно!

Как выбрать вытяжку – виды монтажаОсобым критерием при выборе кухонной вытяжки является способ установки (монтажа). Зачастую он играет решающую роль при обустройстве кухни и подборе вытяжного электроприбора. Современные вытяжки бывают:

Существующий выбор вытяжек для кухонь позволяет подобрать устройство, как на стадии проектирования, так и подходящее к уже готовому интерьеру.

Рассчитываем производительность

Производительностью вытяжки называется объем воздуха, который она перерабатывает за час работы (м³/ч). Это самый важный показатель, который следует учитывать при выборе кухонного вытяжного устройства. Рассчитать его довольно просто. Для этого необходимо объем помещения умножить на 12, а затем полученный результат умножить на 1,3 – Пр=ДхШхВх12х1,3. В этой формуле, соответствующей российским нормам СЭС, 12 обозначает необходимое количество смен воздуха за час, а 1,3 – коэффициент минимального запаса с учетом конфигурации и длины воздуховода, загрязненности воздуха, этажности, длины вентиляционного канала.

Пример: для кухни длиной 3 м, шириной 3 м и высотой 2,5 м нужна вытяжка производительностью не менее 351 м³/ч (3х3х2,5х12х1,3=351). Специалисты рекомендуют покупать вытяжные устройства с запасом по производительности. Это позволяет продлить срок эксплуатации устройства, реже используя его на полную мощность.

Выбираем угольный фильтр

Угольный фильтр – важный элемент кухонной вытяжки циркуляционного типа, который способен изымать из проходящего воздуха и удерживать не только мельчайшие частицы гари, проскочившие жировой фильтр, но и запахи. Его действие основано на абсорбирующем свойстве активированного угля. Именно от него зависит эффективность конечной очистки воздуха. Угольные фильтры, так как металлические жировые, мыть нельзя. Их нужно только менять.

Срок службы угольного фильтра зависит от интенсивности эксплуатации. При выборе устройства для обеспечения рециркуляции воздуха в кухне следует обязательно уточнить, какой срок качественной работы угольного фильтра обещает производитель выбранной модели, а также место, где этот элемент (картридж) при необходимости можно купить. Есть модели, в которых фильтр придется менять едва ли не раз в два месяца. Обычно подобные картриджи стоят относительно недорого. Некоторые производители, напротив, гарантируют работу абсорбирующего фильтра не менее одного года, но цена такого узла будет соответственно выше.

Не забудьте об отводе

Как выбрать вытяжку – выбор отводаТе, кто остановил свой выбор на кухонной вытяжке проточного типа, должны правильно подобрать размер воздуховода и его длину, а также проверить пропускную способность вентиляционного канала, находящегося в доме. Воздуховодные трубы бывают пластиковые и металлические, с гладкими стенками и гофрированные, в сечении круглые и квадратные (прямоугольные). Диаметр (размер сечения) воздуховода не должен быть меньшим выходного отверстия вытяжки. Трубы нужно подгонять максимально точно и плотно, так как в противном случае на стыках загрязненный воздух может утекать обратно в помещение. Также при проектировании и прокладке воздуховодных элементов следует избегать прямых и, тем более, острых углов, ведь, к примеру, на колене воздуховода в 90% теряется до 10% производительности.

В домовом вентиляционном канале, который планируется использовать для обеспечения полного отвода загрязненного воздуха, не должно быть паутины, грязи и строительного мусора. К сожалению, во многих постройках, особенно старых, домовая вентиляция не способна справиться с нагрузкой кухонной вытяжки. Альтернативой использования домового воздухоотводного канала может быть оборудование выводного отверстия непосредственно на улицу. Однако в многоквартирных домах с реализацией этого решения также могут возникнуть трудности. В таких случаях, возможно, придется задуматься о покупке циркуляционной вытяжки.

Из вышесказанного можно сделать предельно простой вывод: если вы проводите ежедневно длительное время у плиты и много готовите, дорожите своим здоровьем и беспокоитесь о самочувствии близких, цените сделанный ремонт и хотите как можно дольше сохранить кухонную мебель – несомненно, стоит обзавестись кухонной вытяжкой. Достаточно лишь использовать предоставленную в этой статье информацию и соизмерить свои финансовые возможности. Удачной покупки!

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий


Товар добавлен в корзину
Оформить заказ Продолжить покупки