Меню
Главная Блог Выбираем современную электроплиту

Выбираем современную электроплиту

05.03.2017

Электрическая плита – это, без сомнений, главный элемент на кухне. Поэтому к выбору подходящей техники стоит относиться крайне щепетильно. Давайте разберемся в типах электроплит, выделим их достоинства и недостатки, для того чтобы у вас не возникло трудностей при покупке.

Выбираем современную плиту для кухни

Виды электрических плит

Для начала стоит определиться с типом варочной поверхности. Электроплита может быть эмалированной с чугунными или стальными конфорками. В последнее время очень популярны панели из стеклокерамики или закаленного стекла, под которыми расположены нагревательные элементы. Стеклокерамика, в отличие от обычной плиты, обладает лучшей теплопроводностью, следовательно, она более экономична при потреблении электроэнергии. Поверхность стеклокерамического рабочего стола достаточно ровная, что немаловажно при приготовлении пищи и очистки панели от загрязнений. Если у такой электрической плиты перегорит нагревающий элемент, то его с легкостью можно заменить. Красивый внешний вид стеклокерамической панели прекрасно вписывается в интерьер любой кухни. Но существуют определенные ограничения в использовании. Хрупкая поверхность может треснуть, если на нее упадет тяжелый предмет. Плюс к этому, если вы обзавелись новой стеклокерамической плитой, готовьтесь к полному обновлению кастрюль и сковородок. Такая бытовая техника боится загрязнений сахаром. Еще одним недостатком стеклокерамических плит является их высокая стоимость.

Габариты

Немаловажное значение при выборе имеет размер электрической плиты. Стандартно плиты бывают квадратными (0,5 м х 0,5 м и 0,6 м х 0,6 м) и прямоугольными (ширина полметра, глубина 0,6 м). Все плиты одинаковы по высоте, которая составляет 0,85 м, а регулируемые опорные ножки позволяют поднять варочную поверхность еще на несколько сантиметров.

Нагревательные элементы

Чугунные конфорки у обычных электроплит бывают обычной и повышенной (экспресс) мощности. Стеклокерамические варочные панели оснащены ленточными, индукционными и галогеновыми инфракрасными конфорками. Различаются они между собой по скорости накаливания. Индукционные или галогеновые конфорки нагреваются очень быстро, благодаря чему существенно экономится время приготовления еды.

Духовой шкаф электроплиты

Хорошая хозяйка для приготовления своих фирменных блюд обязательно использует духовку – достаточно вместительный и удобный элемент кухонной плиты. Существуют духовки с функцией конвекции. При этом происходит принудительная циркуляция теплого воздуха по всему объему, за счет чего создается одинаковая температура в духовом шкафу. Приличная духовка имеет как минимум четыре режима работы, которых хватит для приготовления различных вкусностей в домашних условиях. Это нагрев сверху и снизу, конвекция и гриль. Более дорогие модели электроплит оснащены рядом различных функций и дополнительных возможностей. Это может быть встроенный гриль с тремя позициями регулировки мощности, индикаторы кипения, инфракрасные датчики температуры, система безопасности и блокировки от детей, и так далее. Духовка таких электроплит оснащена автоматической системой очистки. Поверхность духового шкафа эмалированной плиты должна быть глянцевой и устойчивой к воздействию кислот.

В большинстве духовок используется система пиролиза – термического разложения остатков пищи. Для этого вам нужно нагреть духовку до высоких температур, при которых происходит разложение органики. Затем нужно лишь протереть духовой шкаф сырой тряпочкой. Однако процесс пиролиза сопровождается резким неприятным химическим запахом.

Некоторые модели духовок покрыты специальной эмалью, которая способна впитывать жиры. Однако данное покрытие функционирует в первые пять лет работы электроплиты, затем полезное свойство эмалированной поверхности постепенно теряется.

Обратите внимание, что все электроплиты, которые продаются у нас на рынке или в специализированных магазинах, питаются сетью напряжением в 220, 360 Вольт и более. На всякий случай замените старую розетку более мощной. Лучше всего, если у вашей плиты есть отдельный разъем для подключения. В магазинах продаются специальные розетки для электроплит.

Как видите, выбор электрической плиты зависит только от ваших предпочтений и планируемых материальных затрат. Если все же у вас возникли трудности с выбором определенной модели, с стоит обратиться к консультантам магазина, какие ответят на все интересующие вас вопросы.

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий


Товар добавлен в корзину
Оформить заказ Продолжить покупки