Меню
Главная Встраиваемая техника Духовые шкафы

Фильтры

Цена

руб.

Бренд

Очистить

Духовые шкафы

Человечеству духовые шкафы известны еще с античных времен — их далекими прообразами были хлебные печи Древних Греции и Рима. Современные конструкции не применяют дымных дров и сравнительно компактны. В их начинке много технологических новинок, упрощающих эксплуатацию и повышающих безопасность. Хотя используется одна неизменная схема — равномерно прогретая камера с хорошей внешней теплоизоляцией.

Многие стремятся купить духовые шкафы, выполненные отдельной конструкцией, как дополнение к уже существующим плитам, без реконструкции всего парка кухонной техники. Часто приобретают для дачных участков и сельских домов с печным отоплением — для сезона, исключающего работу отопления. В других случаях предпочитают встраиваемые модели — так есть возможность комбинировать оборудование под собственные требования и нужды. Невысокая стоимость, простое устройство.

Духовые шкафы различают с позиции энергоносителя. Основных вариантов два — природный газ и электричество. Хотя и дровяные модели продолжают выпускать. Но это, скорее, из разряда экзотики. В интернет-магазине чаще представлен более традиционный каталог товаров.

Газовые модели проще, приобрести их можно недорого. У них хорошая скорость нагрева, но внутри камера может иметь выраженную температурную зональность, хотя у современных духовок градиент не достигает критичных величин. Несколько хуже точность контроля за процессом. Температура определяется с большим допуском. Чаще всего такой вариант выбирают как дополнение к газовой варочной панели — очень удобно применять один тип теплоносителя.

У электрического варианта чаще всего присутствует встроенный вентилятор циркуляции — он перемешивает потоки внутри рабочей камеры, добиваясь равномерной температуры по всему объему. Точность температурного измерения и контроля очень высока. Системы автоматики позволяют применять режимы автоматического приготовления пищи. Часто совмещение функций — гриль, духовка, микроволновая печь, камера размораживания. К недостаткам можно отнести относительно большую стоимость, большую тепловую инертность, более серьезные эксплуатационные расходы по причине повышенного потребления электричества. Требуется отдельная магистраль для подключения. Наиболее высокое и стабильное качество приготовленной пищи — именно поэтому многие комбинируют даже газовые варочные панели с электрическим шкафом. В конечном итоге затраты окупаются качеством и стабильностью работы.

Духовые шкафы
Сортировать по:
Товар добавлен в корзину
Оформить заказ Продолжить покупки